《生産者について》
自社の瓶詰を始めたのはここ40年ほどながら、ワイナリーの歴史自体は400年以上前までさかのぼることができます。
ミネルヴォワとしては標高の高い、250～450mの高地にシャトー・クープ・ローズの47haの畑があり、近くでは多くの遺跡が発掘されるといいます。

「ワインは畑で造られる」の考えの元、1990年代からオーガニック認証を取得し、手間を惜しまない丁寧な畑仕事を実践しています。

《このワインについて》
南フランスらしいガリーグというハーブの森に畑が囲まれているためか、ワインにハーブのニュアンスも感じます。
ブラックチェリーやコーヒーのようなアロマ。きめ細かいタンニンが上品に口内を刺激する、落ち着いた印象を持つ赤ワインです。

ワイナリーの名前のとおり、エチケットにはバラが描かれています。
知人へのちょっとしたお礼として、お花を贈るような感覚でこのワインをカジュアルなプレゼントにしてみてはいかがでしょうか。

Cuvee Granaxa Chateau Coupe Roses