赤ワインが好きだけど渋いのは苦手。。そんなお母さんに、樽の香りがあってコクと甘みを感じる赤ワインを同じワインメーカーのブドウ品種違いで選びました。
悩まないワインギフト
ハズレなしの人気ワインをセットにし、送料込みであれもこれも悩まなくて決められるワインギフトをつくりました!
・母の日オリジナルギフトパッケージ
・母の日メッセージカード付き
メッセージカードの裏面にはご希望でオリジナルメッセージをお入れすることもできますので、ご希望される方は備考欄にメッセージをお書き添えください。(記入がない場合は裏面の文字入れ無しでのご用意となります)
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※セットに含まれるワインの年数(ヴィンテージ)は変更となる場合があります。
《セット内容》
■ワイン1
ドンナ マルツィア プリミティーヴォ オーク樽熟成 コンティ ゼッカ
《バリックとは》
バリック(Barrique)とはワイン熟成用の小樽のことで、サイズは225Lが基本です。大樽に比べてワインの単位量に対し接触する表面積が大きいため、樽由来の香味成分がワインに溶け込みやすく、独特の甘く香ばしい風味がより強く表れます。
また、樽は微量の酸素を透過するため、適度な酸化によってワインにまろやかさや奥行きが生まれる効果があります。
樽熟成のデメリットはコストがかかること。そのため、1000円台半ばまでのワインでは樽熟成は行われないことも多いです。
その中で、このシリーズは1000円台前半の価格でありながら、オーク樽熟成がしっかりと行われています。様々なブドウ品種を飲み比べることで、バリックがワインに与える変化を体感できるシリーズです。
《生産者について》
コンティ・ゼッカはプーリア州の超名門生産者。サレント半島の侯爵家として、ワインづくりに500年以上の歴史を持ちます。
ネグロアマーロやプリミティーヴォのようなプーリアの土着品種を大事にすると同時に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も積極的に取り入れています。なによりそのコストパフォーマンスが圧倒的。ワイン初心者からレストランまで多くの方に支持されており、イタリア本国の評価誌でも多くの賞を受賞しています。
《このワインについて》
イタリア南部・プーリア州の固有品種「プリミティーヴォ」を使ったワイン。このブドウの特徴はなんといっても「濃厚」。南イタリアの豊かな日差しと、糖度の上がりやすい特性が相まって、ひと口目からガツンと「甘濃い」味わいが楽しめます。
渋みが穏やかな品種でもあるので、「濃いワインが飲みたい!でも渋いのは苦手!」という方にオススメです。
《テイスティングノート》
プルーンやブラックチェリーなど、凝縮感のある黒系ベリーの香り。樽由来のカカオやバニラの香りもはっきりと感じられます。タンニンは穏やかで、果実味にも樽香にも甘いニュアンスが感じられるワインです。
■ワイン2
ドンナ マルツィア メルロー オーク樽熟成 コンティ ゼッカ
《このワインについて》
メルローのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがメインの赤ワインと比べて、樽のニュアンスがより強く現れる傾向にあります。そのため香りは甘やかで柔らか。タンニンも穏やかで尖った印象を与えません。「赤ワインは渋いし、味が強くてちょっと苦手かも…」そんなイメージをお持ちの方にもおすすめできるワインです。
《テイスティングノート》
色は落ち着いたルビーレッド。よく熟した赤系黒系果実の香りと味わいが、甘いバニラやシナモンの樽香とともに広がります。タンニンは非常に穏やかで、飲み口の柔らかな優しい性格の赤ワインです。
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