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品種のお話

: 品種のお話

普段飲みの価格で探す！ピノ・ノワール"っぽい"赤ワイン特集

ピノ・ノワール, ワインの味わい, おすすめワイン, 赤ワイン

「赤ワインの品種の中ではピノ・ノワールが好き」ではどこが好きですか？香りの華やかさ、渋味の少なさ、上品な酸味・・・・全てが満点でなくてよければ、他のブドウ品種でも似た風味を楽しむことができま ...

: 品種のお話

ピノ・ノワールとは？品種の特徴と地域別おすすめ銘柄

フランス, ニュージーランド, ドイツ, ピノ・ノワール, ワイン初心者歓迎, カリフォルニア, ブドウ品種

ボリュームのある香りの華やかさと、軽い口当たりの心地よさ。ピノ・ノワールでつくる赤ワインの魅力は様々ですが、それだけではありません。スパークリングワインにも姿を変えるこの品種に、次々とワイ ...

: 品種のお話

ワインを自分で選ぶ第一歩基本のブドウ品種を知ろう

ワインの選び方, ワイン初心者歓迎, ブドウ品種

ワインの味わいはまずブドウ品種で決まります。つまりブドウ品種の特徴を知れば、初めて見るワインの味わいがある程度予測できるということ。だいたいどんな味のワインか予想がつけば、好みのワインを大 ...

: 品種のお話

【徹底解説】リースリングとは　品種の特徴とおすすめワイン

白ワイン, ドイツ, ブドウ品種, リースリング

　　リースリングという白ブドウ品種を血液型に例えるならAB型です。辛口から甘口、スパークリングまでタイプを変えながら、品種特性の現れたワインになるからです。その魅力を詳しく知っていけば、シャル ...

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ソムリエ片山

ワインの専門店COCOSの食いしん坊ソムリエ片山です。
高感度おいしいものセンサー搭載。証拠はメタボなお腹。フルボディな体系とは裏腹にワインの好みはスマートなミディアムボディで酸フェチ。
みなさまの生活がワインを通してもっと豊かになるお手伝いを目指しています。
JSA認定ソムリエ|WSET Level3|ドイツワインケナーエキスパート|ナパヴァレー・ワインエキスパート

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