《リースリングの貴腐ワインについて》
甘口ワインについて、リースリングは高貴品種とされています。それは収穫を遅らせて糖度を高めても、酸度が落ちにくいからです。ゆえに出来上がる甘口ワインは「べったり甘い」のではなく、「甘いのに後味のキレが良くて美味しい！」と感じます。
それもあってか、たいていは高価です。甘口ワインについて格付けのあるドイツなら、ハーフボトル1万円ではまず見つかりません。ニュージーランドや南アフリカでも美味しいものがありますが、もう少し高価。
あくまで筆者の知る範囲になりますが、「リースリングの貴腐ワイン」としては、約3000円というのは最安クラスではないでしょうか。

《このワインについて》
以前は「ノーブル・リースリング」として販売していたものを名称変更。貴腐菌がついてブドウの果皮にしわが寄る様子（リンクルド）から名づけたそうです。
マクラーレン・ヴェイルとアデレード・ヒルズのブドウを半々でブレンド。ライムの皮やマンダリン、ハチミツのような濃密な香り。マーマレードやライチのような濃厚な風味が口いっぱいに広がり、凝縮感のある甘味とかんきつ系の酸味が見事なバランスをとっています。
かなり日持ちするワインです。自宅での晩酌の締めにこのワインを1口ずつ楽しめば、より優雅なひと時になるでしょう。

《生産者について》
オーストラリアのマクラーレン・ヴェイルに100年以上の歴史を持つダーレンベルク。当初は赤ワインと酒精強化ワインの生産・輸出によって拡大し、今では本拠地マクラーレン・ヴェイルだけで72ha、さらにアデレード・ヒルズにも自社畑を所有する規模に成長しました。
オーストラリアワインの知名度向上に貢献したとして「ファースト・ファミリーズ・ワイン」に2009年認定されました。
ワイナリーの建物が美術館かと見まがうような前衛的な建物であることも特徴のひとつ。ぜひ一度Googleマップなどからご覧ください。

d'Arenberg Noble Wrinkled Riesling