《生産者について》
このワインに描かれている帆を下げた船のイラスト。これはサン・ジュリアン4級格付けシャトーであるシャトー・ベイシュヴェルと同じもの。その醸造技術を受け継いでつくっているワインだからです。
このイラストの由来は16世紀、現在のベイシュヴェルの建物を海軍提督のエペルノン公爵が所有していたことに由来します。ジロンド川を通る船乗りが、提督への敬意を表すため、「ベッセ・ヴォワ ール!(帆を下げよ!)」と叫んだことがシャトーの名前の由来にもなりました。
現在のオーナーはバリエール・フレールであり、手頃なメドックワインで人気のシャトー・ボーモンも所有しています。サントリーが主要な株主であり、それもあって日本で古くから親しまれてきたワインです。
《このワインについて》
ソーヴィニヨン・ブランをステンレスタンクとフレンチオークの新樽を併用してつくられる白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランのフレッシュさと樽熟成に由来するリッチさを兼ね備えています。トロピカルフルーツやヴァニラなどの香りの複雑さは、この価格帯の白ワインで頭一つ抜けたところがあるでしょう。
ボルドーは決してヴィンテージ差の小さな産地ではありませんが、そこはベイシュヴェルの醸造技術の見せ所。難しい年でも安定の美味しさなので、いつでも安心して手に取ることができます。
Grand Bateau Bordeaux Blanc