《生産者について》
ランソンは老舗で著名なシャンパン生産者の一つ。特にイギリスではその評価は高く、120年にわたって『英国王室御用達』の称号を守ってきました。
その味わいを特徴づけるポイントが2つ。ベースワインの醸造を主にステンレスタンクで行うことと、マロラクティック発酵を実施しないことです。シャープでピュアな果実味が現れ、高い熟成ポテンシャルを持ちます。
エレガントで細身な味わいは、乾杯用にとどまらずフードペアリングでも活躍するでしょう。
《このシャンパンについて》
このキュヴェは100%ステンレスタンクかつマロラクティック発酵も完全になし。にもかかわらずスタンダードクラスに比べてボディ感のリッチさが際立ちます。瓶内熟成108か月以上という長い熟成期間による熟成香とうまみ感がもたらすものでしょう。
《テイスティングノート》
思わず笑顔になるようなカスタードクリームの甘い香りが豊かに広がります。桃や黄色い花、ハチミツなどの様々な要素を感じる香りは、飲む前からこのワインが価格以上の喜びを与えてくれることを約束します。舌の上に広がるボディ感は極めてリッチで、厚みのある余韻が長く続きます。
Lanson Vintage