ワインスペック

生産地カリフォルニア
ワイナリージョシュ・セラーズ
原語表記Josh Cellars Cabernet Sauvignon
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・ヴェルド 4%、ルビーレッド 4%、プティット・シラー 2%
醸造・熟成MLF実施。ステンレスタンク、フレンチオーク(新樽20%)で8-12ヵ月熟成。
おすすめ料理ビーフシチュー、ローストビーフ、すき焼き、ミモレットなど
飲みごろ温度16-18℃
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード857744001318
インポーターワイン トゥ スタイル
評価・ワイン・エンスージアスト 91pt (2019VT)
・“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022 ゴールド (2019VT)

《生産者について》
ジョセフ・カーは世界的なソムリエとして活躍後、「ジョセフ・カー・ワインズ」を設立しました。瞬く間に成功を収め2年後となる2007年に、より豊富な生産量とお求めやすい価格の「ジョッシュ・セラーズ」を立ち上げました。彼の愛称である「ジョッシュ」をブランドネームにしました。卓越した品質と手ごろな価格設定から数多くの人が魅了され2019年には11ドル以上のワイン売上額及び成長率で全米No.1に君臨し以来その記録を更新し続けています。

《このワインについて》
ジョッシュ・セラーズはボルドー等のシャトーのように、ワイナリーや畑を所有しないネゴシアンとして、カリフォルニア最高の生産者と協力し、優れたブレンドのワインを造っています。ジョセフ・カーが最初につくった、すべての始まりともいえるワインが、このカベルネ・ソーヴィニヨンです。溢れるダークフルーツの凝縮したアロマ、シナモン、クローブ、ほのかなオークのニュアンスが感じられる、傑出したクオリティの自信作です。

《テイスティングノート》
輝きのあるルビー色。 ブラックチェリーやジューシーなブラックベリー、そこにバニラやトーストしたオークの心地よいアクセントが加わり、アフターにまろやかで緻密なタンニンとともに、長い余韻が感じられます。

Josh Cellars Cabernet Sauvignon

【絶大な人気を誇る全米No.1カベルネ】 ジョッシュ セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2021

商品番号 61006823
  • 赤ワイン
定価 ¥ 2,860 のところ
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