イタリア、南アフリカ、スペインなど レアワイン

高級ワインの生産地といえば、まずフランスで、次いでカリフォルニア。
それら伝統の産地に追い付け追い越せ。醸造学校を卒業し、名門ワイナリーで修業した醸造家が、世界中で活躍しています。
イタリア、スペイン、ドイツなどの歴史ある生産地だけでなく、南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランド、チリ、アルゼンチンといったニューワールド。
世界は小さくなり、ワインの醸造技術は日進月歩です。フランスワイン好きな方も、たまには他の銘醸ワインを試してみては?

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【十分手の届く「とっておき!」】 シャノン マウント バレット 2019

  • 赤ワイン
定価 ¥ 8,800 のところ
価格 ¥ 7,337 税込
会員特別価格 ¥ 7,337 税込

《世界の高級メルロー》
メルローは世界中で生産される割に、あまり主役になれないブドウ。「メルローが好き」という方は結構いらっしゃるのですが、「特別な日に飲みたいとっておきのメルローと言えば?」と聞かれるとなかなか思い浮かばないのでは?
ボルドーのポムロール地区はもちろんNo.1産地です。しかしペトリュスやル・パンはおろか、ラフルールなどもなかなか手を出せる金額ではありません。

ちょっと背伸びすれば手の届く金額で、特別な日に開けるという期待を十分に満足させてくれるメルロー。シャノン・ヴィンヤーズのフラッグシップとして人気の高い「マウント・バレット」は、十分手が届く贅沢です。

《テイスティングノート》
ブラックチェリーやカシスなどの完熟フルーツのアロマは、抜栓後にどんどん豊かになります。スタンダードクラスと比べてさすがのボリューム。誘い込まれるような深みがあります。黒コショウやトリュフのような複雑味もあります。豊満な果実味とタンニンのシルキーさが突出しており、非常に満足度の高い口当たり。その印象が薄れぬまま長く余韻に続きます。

《生産者について》
シャノン・ヴィンヤーズがあるエルギン地区は南アフリカの冷涼産地。海に近く盆地のような地形になっており、ピノ・ノワールをはじめとして上品な酸味を蓄えて上質なブドウが育ちます。
2000年設立とまだまだ若いワイナリーながら、ブドウ供給者としても非常に高い評価を受け、ニュートン・ジョンソンなども使っています。
この地の気候に大きな影響を与えているパルミエット川。シャノンのロゴにはその川にかかる霧を表しているといいます。

Shannon Mount Bullet

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