《意外とない味わい》
普段の家飲み用にピッタリな、軽快でスッキリな味わい。手ごろなシュナン・ブランってだいたいそうです。でもそんなワインって香りが大人しいというか、物足りない。
その香りの物足りなさを、アロマティック品種であるヴィオニエで補っているのがこのワインです。だから意外とないタイプ。
香り"も"いいスッキリ系コスパワインです。
《ハニー・ビー ブランドについて》
ハニー・ビーは、南アフリカのジャーニーズ・エンド・ワイナリーが有するワインブランドのひとつです。以前は「ビーズ・ニーズ」というブランド名でしたが、そのまま継承されています。
リーズナブルなワインだからといって効率重視の栽培を行っているわけではなく、環境に配慮してミツバチの養蜂を行うことで生態系を維持しつつブドウの受粉を助けています。その取り組みをエチケットに表しています。
《テイスティングノート》
シトラスやライムを感じるシュナン・ブランの特徴と合わせて、ヴィオニエ由来の熟れたニュアンスも感じます。生き生きとした果実味と酸味、この価格にして大満足の味わいです。
Honey Bee Chenin Blanc Viognier