《生産者について》
『インヴィーヴォ』 はマールボロからワールドクラスのワインを生産するプレミアムワイナリーです。2011年には424本のマールボロ産ワインのみで行われた「the marlborough wine show」にて最優秀ソーヴィニヨンブランと最優秀ワインの2冠に輝きました。アジア最大級のワイン品評会「香港IWSC」に於いても、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨンブラン部門で最優秀ワインを受賞。
《このワインについて》
インヴィーヴォとサラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワインです。「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがインヴィーヴォとタッグを組み、特別なワインをリリースします。サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。
《テイスティングノート》
各種ベリーやチェリーの香り。さらりと口中を滑り、心地よいタンニン感。飲み進めるにつれ、エスプレッソ様のコクとほろ苦さ、緑茶様の爽やかさの見事な調和が伺えます。やや野性味もあり、ワイルドさを纏う。軽く冷やし気味でも香り立ちが良く、2日目も楽しめました。
Invivo X Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc