《テイスティングノート》
味わい表記は半辛口を表す「ファインヘルプ」ですが、数字ほどの甘味は感じません。味わいのボリューム感として働いています。
よく熟したパッションフルーツやバラ、エルダーフラワーのような、あまりなじみのない不思議な香りが豊かに広がります。ほのかに土っぽいニュアンスが複雑さをプラス。
ドイツワインらしい高い酸味はあるのですが、控えめな甘味とバランスがとれておりほとんど目立ちません。寒い季節にも十分楽しめます。
様々なワインを飲み比べるのが好きな方にはまたとない、非常に興味深いワインです。
《このワインについて》
PIWI(カビ耐性品種)としてドイツでたまに見かける、「カベルネ・ブラン」という珍しい品種。カベルネ・ソーヴィニヨンとレゲントの交配でつくられました。それを主体に、ミュラートゥルガウとあわせてつくります。
もの珍しいだけでなくアロマティックな香りがボリューム豊かに広がるので、一口目から虜になっちゃいそう。文字だけではイメージしづらいでしょうが、飲めば買いたくなるよう。輸入元主催の試飲販売会、東京と名古屋の会場では前回人気No.1となったそうです。
Lorini Blanc Feinherb Weinghut Schott