中身は通常の「ドン・ペリニヨン」と同じ。特別なのはエチケットです。
ボトル底に電池が内蔵されており、ボタンを押すとラベルの文字や絵柄が蛍光色に光ります。
パーティーシーンを盛り上げる特別な1本として、見た目にも味わいにも豪華なシャンパンです。
《ドン・ペリニヨンについて》
ドン ペリニヨンは、単一年に収穫された、最高品質のブドウのみから造られるというヴィンテージに対するこだわりを持っています。ドン ぺリニヨンは、それぞれの収穫年の特徴を読み解き、ヴィンテージごとに新たなる価値を見出します。収穫されたブドウの品質がドン ぺリニヨンの基準に満たない場合は、その年のヴィンテージが発表されることはありません。
地下セラーで最低8年間熟成させた後、ドン ペリニヨンは完璧なバランスを手に入れます。これこそがドン ペリニヨンであり、それは完成されたハーモニーです。
《2008ヴィンテージのロゼについて》
2008年はシャンパーニュにとって、奇跡のように素晴らしいブドウが収穫できた年でした。他社の2008年ミレジメも素晴らしく美味しいものが多い。10数年の時を経て、ようやくドン・ペリニヨンのロゼが登場します。
2008年の春と夏は日照不足にみまわれました。そのため成熟は遅れたのですが、9月になって奇跡的な好天が続いたため、酸を保ちながら素晴らしく成熟度が高くなったといいます。
ラズベリーを思わせるアロマに、アイリスやスミレなどの香り。様々なグリーンノートも漂います。口に含めばたっぷりとした厚みを感じ、骨太な酸味がスケールの大きさを示します。
※電池はそう長くは持ちません。スイッチを入れっぱなしにすると早々に光らなくなりますのでご注意ください。
Dom Perignon Rose Luminous