《生産者について》
ジャン・ラルマンは、このヴェルズネイでも1、2を争う最上の区画を所有するレコルタン・マニピュランです。風貌からも職人気質が見てとれる現当主ジャン・リュック・ラルマンの曾祖父の代からブドウ栽培を行っており、シャンパーニュ造りは1951年に開始。かつてボランジェやランソンにブドウを供給していました。僅か4haの所有畑にて、これ程贅沢なワイン造りを行っており、入手困難な生産者の一人です。
《このワインについて》
ピノの聖地ヴェルズネイ村で最も入手困難と言われるレコルタン・マニピュラン、ジャン・ラルマンのスタンダード・キュヴェ。スタンダードとはいえ、素晴らしい樹は、ヴェルズネイとヴェルジーに位置しており、酒質の強さや厳格さが驚くべきもので、グランクリュのテロワールを見事なまでに表現しています。
《テイスティングノート》
透明感ある果実は良く熟して非常にフローラル。驚くほど深みのある豊潤さと精緻な酸・ミネラルがもたらす緊張感のバランスが素晴らしいです。並みのプレスティージュ・シャンパーニュすら凌駕する、恐るべきクオリティ。
Jean Lallement Brut Tradition
