ワインスペック

生産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > サン・トーバン
ワイナリーベルトラン・バシュレ
原語表記Saint Aubin Blanc 1er Combes au Sud Bertrand Bachelet
ブドウ品種シャルドネ 100%
飲みごろ温度10 - 12℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0400000027500
インポーターフィラディス

《生産者について》
コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。
所有している畑はマランジェからポマールにかけての13haほど。ブドウ畑の中で幼少から育ち、ボーヌの醸造学校でワインづくりを学び、各地で修行して実家に戻りました。
様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。

味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。

《輸入元によるテイスティングノート》
美しい黄金色。白い花と火打石の香りが綺麗に調和している。味わいは、フレッシュさ、緊張感、滑らかさのバランスが良い。

Saint Aubin Blanc 1er Combes au Sud Bertrand Bachelet

【南端の産地から”今どき”のワイン】 サン トーバン 1級 コンブ オー シュッド ブラン 2020 ベルトラン バシュレ

商品番号 61007638
  • 白ワイン
定価 ¥ 11,770 のところ
価格 ¥ 10,098 税込
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