《生産者について》 輸入元様に聞いてもなっかなか情報が出てこないのに、味は確かなドメーヌ・マシャール・ド・グラモン。1960年代まで存在していた「デュフルール」というネゴシアンが前身で、現在はアルノー・マシャール・ド・グラモン氏を当主とした家族経営です。

多くのアペラシオンを手掛けており、畑の所有面積は22ha。割と生産量が多いので急激な値上がりはしていません。近年はほとんど値上がりしないだけで、他の生産者の値上がりが激しいだけに、相対的にお求めやすい生産者になってきました。
しかしロバート・パーカー氏が「ブルゴーニュの中で最も信頼できる作り手の一人」と絶賛するように、その醸造技術は最先端をいき、品質は確か。

《このワインについて》
コート・ドールのピノ・ノワールで、近年は5000円以下で手に入るものは稀になってきました。
だからといってこのワイン、安かろう悪かろうではありません。凝縮感のあるち密な味わいで、弱弱しさは皆無。それでいながら今から楽しめる味わいは、この生産者の特徴です。
ゆえにレストランからの引き合いも強く、輸入元入荷分は1か月少々で完売。当店の分は少量確保できましたが、再入荷はありません。

Savigny les Beaune 1er Aux Guttes Machard de Gramont