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《生産者について》 エティエンヌ・ソゼはシャサーニュ・モンラッシェ村の実力派生産者の一人。特にグラン・クリュクラスは最新ヴィンテージでも争奪戦となりますが、あまり早飲みに適さない生産者だと言われています。研ぎ澄まされたようなミネラルを感じるワインで、若いうちは硬い。狙うならバックヴィンテージです。 《このワインについて》 2008年のシュヴァリエ・モンラッシェにパーカーポイントは無し。しかし、それはこのワインの質が低いという意味ではありません。 2008年のブルゴーニュは栽培家を苦しめたヴィンテージ。全体的に冷涼で湿気が多かったので、病気と闘わなければならない難しいヴィンテージでした。 とはいえ、近年のようなボリュームのありすぎる「ブルゴーニュらしくない」ワインにはなり得ないともいえます。エティエンヌ・ソゼの手腕に期待がかかるヴィンテージです。
Chevalier Montrachet Grand Cru Etienne Sauzet
シュヴァリエ・モンラッシェ 特級