《生産者について》
ペサック・レオニャンのトップ生産者のひとつであるドメーヌ・ド・シュヴァリエ。そのオーナーである、オリヴィエ・ベルナール氏がソーテルヌに所有するワイナリーです。
甘口貴腐ワインの産地としてまず名前が挙がるソーテルヌ。その頂点に君臨するシャトー・ディケムに隣接する畑という絶好のロケーションで、あえて辛口ワインを生産します。

《ワインについて》
リュンヌ・ダルジャンは、「リュンヌ・ドール」に次ぐワイナリーのセカンドレンジで、2012年がファーストヴィンテージです。
ワインの25%はオーク樽で発酵・熟成が行われます。それにより、ソーヴィニヨン・ブランからくるフレッシュな柑橘の香りだけでなく、適度にボリューム感のある複雑で奥行きのある味わいに仕上がっています。

Clos des Lunes Lune d’Argent