《生産者について》
先住民アボリジニーの言葉で「月と星」を意味するピラミマ。創業から100年を超える歴史を持つピラミマは、全て自社畑で収穫される高い品質基準のブドウを使うことにこだわります。そしてマクラーレンヴェイルの地域的特徴を表したワイン造りを目指し、国内外問わずそのブランドを着実に広めていきました。白ワイン品種はシャルドネのみ、他にはヨーロッパで主要とされるカベルネソーヴィニヨン・メルロー・プティヴェルドなどを栽培し、オーストラリアでは珍しい単一品種でのワイン造りも特徴的です。

《このワインについて》
自社栽培でのリッチなシラーズには定評があり、フラッグシップとなるこのブドウは100％マクラーレンヴェイル産。ピラミマが長年所有する畑の中でも最も小さい区画ストックスヒルで栽培されます。数あるラインナップの中でも、このストックスヒルシリーズはカジュアルレンジとして国内外で楽しまれています。

Pirramimma Wines Stock's Hill Shiraz