ワインスペック

生産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト
ワイナリーサンフォード・ワイナリー&ヴィンヤード
原語表記Sanford Chardonnay Sta Rita Hills Sanford Winery&Vineyards
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成全房でフレンチオーク樽発酵。フレンチオーク樽(新樽比率25%)11か月熟成
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード86891072913
インポーター都光
評価Jeb Dunnuck 93 pts(2021) Wine Spectator 92 pts(2021)

《生産者について》
サンフォード・ワイナリーは、1971年にマイケル・ベネディクトとリチャード・サンフォードによって設立され、サンタ・バーバラで最初にピノ・ノワールを栽培したワイナリーです。彼らが手掛けた「サンフォード&ベネディクト ピノ・ノワール」は、1978年に「アメリカン・グラン・クリュ」と称され、サンタ・リタ・ヒルズAVAの基盤となりました。現在、サンフォードは480haの敷地を所有し、サステイナブルなブドウ栽培を行いながら、世界的に高評価のワイナリーにもブドウを供給しています。ワイナリーは映画『サイドウェイ』にも登場し、サンタ・リタ・ヒルズを象徴する存在です。

《このワインについて》
サンフォードのピノ・ノワールは、歴史的なサンフォード&ベネディクト・ヴィンヤードと隣接するラ・リンコナーダ・ヴィンヤードのブドウをブレンドして造られます。全房で優しくプレスした後、フレンチオーク樽で発酵し、その後11か月間、25%が新樽のフレンチオーク樽で熟成されます。

《テイスティングノート》
ラズベリー、イチゴ、チェリーなどエキゾチックで鮮やかな赤系果実とドライフラワーの香りが、鮮やかで非常に魅力的な味わいを醸し出します。

Sanford Chardonnay Sta Rita Hills Sanford Winery&Vineyards

【20年ぶりに日本再入荷!?】 サンフォード ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ 2021

商品番号 61009658
  • 赤ワイン
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