［ワインアドヴォケイト 2019年12月］
この「シュレーダー」のラベルは、オークヴィルにあるベックシュトファーのト・カロン・ヴィンヤードからのもので、C2ブロックで栽培されたクローン4から造られている。カベルネ・ソーヴィニヨン100％で、新樽100％で熟成される。非常に深い紫黒色の樽サンプル、WOW！熟したブラックベリー、ブラックラズベリー、ブラックカラントの最も驚くべき、表現力に富んだ、詳細に描写された香りに加えて、スミレ、スターアニス、シガーボックス、グラファイト、そしてセイロンティーのタッチで始まる。ミディアムからフルボディで、味わいはレンガ造りの家のように構築されており、しっかりと熟した粒のようなタンニンと継ぎ目のないフレッシュさに包まれており、余韻は長く、土っぽい。293ケースが生産される予定。
[Lisa Perrotti-Brownの試飲］

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