ワインスペック

生産地フランス > 南西部 > ベルジュラック
ワイナリーシャトー・デ・ゼサール
原語表記Chateau des Eyssards
ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 、 セミヨン
醸造・熟成ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月
おすすめ料理鶏肉のグリル、オイルサーディン
飲みごろ温度10-12℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク(合成コルク)
JANコード4935919092388
インポーター稲葉

《生産者について》
ボルドー内陸のベルジュラックで造る優良生産者です。ありきたりな品質でもネームバリューである程度売れてしまうボルドーとは違い、ベルジュラックで高品質なワインを造っただけではボルドーには勝てないことを自覚し、「高品質」かつ「リーズナブル」に造ることを徹底しています。様々な試行・実験を繰り返し「良いブドウができる工夫や誰もやっていない品種の栽培ノウハウ」を多数備えているので、彼らを真似するベルジュラック生産者は多いです。

《このワインについて》
ソーヴィニヨン ブランにセミヨンをブレンドした、いわゆるボルドースタイルの白ワイン。果実の香りを損なわないためにスキンコンタクトと低温発酵を徹底します。彼らのラインナップで最も手頃なスタンダードワインですが、それゆえに他のワインと差が付きやすく、彼らのコスパの高さがわかります。彼らもこのワインを以て「ベルジュラックで一番のソーヴィニヨン ブランを作っている自負があります」と語っています。

《テイスティングノート》
柑橘系の果実味主体の爽やかソーヴィニヨン ブランとは異なり、熟した洋梨や白桃のようなはっきりとした甘い香りに、香ばしさまであるような複雑で厚みのあるスタイルです。白ワインのフルーツ感を楽しみたい方にオススメです。

【どんなボルドーもこのコスパには敵わない】 シャトー デ ゼサール 2020

商品番号 61989
  • 白ワイン
定価 ¥ 1,430 のところ
価格 ¥ 1,188 本体価格 ¥ 1,080
[ 32 ポイント進呈 ]
在庫数 11
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