《生産者について》
スリー・ワイン・セラーズのオーナー醸造家はマット・クライン氏。クライン・セラーズにて兄フレッド氏とともに成功の礎を築いたのち、2006年に独立したワイナリーを設立しました。
畑は主にコントラ・コスタ・カウンティにあります。カリフォルニアにおけるブドウ栽培の黎明期に中心となった土地で、その後はフィロキセラの被害や国際品種の台頭であまり注目されにくくなっているエリアです。その分ブドウの植え替えがあまり進まず、ジンファンデルやマタロ、プティット・シラーなどを中心に、非常に高い樹齢のブドウが残っています。
そういった貴重でありながら見放されていた畑に脚光を浴びせたのが、スリーの功績です。100年を超えるような古木からつくるワインが多く、濃密な風味の中にも凛とした酸味を備えるのが特徴です。

《このワインについて》
ワインには「Pear 洋ナシ」のタイトルがついており、エチケットに描かれる洋ナシのようにみずみずしい香りが特徴です。そのほかにもネクタリンやジャスミンのような香り。
シュナン・ブランからはどちらかと言うと、柑橘のようなもっと甘味の少ないフルーツを感じるイメージ。洋ナシを感じることは多くないので、このワインの産地であるクラークスバーグの特徴でしょう。
塩味系のミネラル感やイースト香がワインに複雑さを与え、爽快な酸味がワインをまとめ上げます。

Three Pear Chenin Blanc