《生産者について》
「ソーヴィニヨン・ブランの高級産地といえばサンセール」こうやってソーヴィニヨン・ブランで高価格帯のワインを販売できるようなブランドを築くにあたり、非常に大きな功績を残したのがアンリ・ブルジョワです。
この地に10世代にわたって続く家系です。だからこそサンセールのモザイクのように入り組んだ土壌を深く理解しています。それゆえに土壌でワインをつくり分けるということを早くにスタート。同じ作り手のソーヴィニヨン・ブランにこれほどの違いがあるのかと驚かせてくれます。

《このワインについて》
ソーヴィニヨン・ブランといえば、当店ではニュージーランドのマールボロ産のものが売り上げの大半を占めます。品種の特徴香がよく現れており、味わいが分かりやすく親しみやすい。でも品種と地域の味が強いために、生産者の違いやまして畑の違いを表現できているところは稀です。
アンリ・ブルジョワがつくるものは飲み比べる楽しみがあります。土壌の特徴をハッキリとワインに表現しているからです。
このワインがつくられる区画はシレックス土壌。シレックスとは火打石のことで、少しスモーキーなニュアンスをワインに感じることが多いです。しかもこの区画の植樹はなんと1936年。高い樹齢ゆえに、土壌の特徴をしっかり反映します。

【パーカーポイント92+点】
[ワインアドヴォケイト 2016年10月]
1936年に植えられたブドウ樹も一部含まれる2015年産「サンセール・ダンタン・テロワール・ド・シレックス」は、オークの香りと混ざり合った、非常に火打石のような香りで幕を開けます。口に含むと、重厚で力強く、かつエレガントなサンセールであり、豊かなボディとそれに相応しいタンニンが感じられます。余韻は長く、塩味があり、純粋ささえ感じられますが、このワインが真の洗練さとバランスを見出すには、まだ数年を要するでしょう。
[Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2018-2026年]

Sancerre d'Antan Henri Bourgeois