《生産者について》
ヴァンドラーメは1997年設立のまだ若いワイナリー。家族経営で50haの自社畑のみからワインをつくります。
環境保全の一環として、「ENO-BEE」というプロジェクトに参加しており、ブドウ畑の健康を守るためにハチの巣を用いているそうです。
緻密で鮮やかなエチケットは、「ヴィラ・マニン」と呼ばれるかつての庭園の地図。ヴェンドラーメの畑の一部がこの庭園のあった場所であるため、ラベルに採用したといいます。
《テイスティングノート》
フリウラーノはスッキリ系の白ワインをつくるブドウですが、このワインは単に「スッキリ爽やか」で片づけてはいけないワインです。
パイナップルやメロンのようなトロピカルフルーツに、レモンやアーモンド、ハーブのような複雑な香り。口に含んで感じるフルーツ感もしっかりと厚みがあり、ドライな酸味を決して「酸っぱい」とは感じさせない味わいのボリュームがあります。
オーク樽熟成していない醸造法ながら、リッチな風味も期待できます。
Vendrame Friulano