《生産者について》
ハーシュ・ヴィンヤーズはデイヴィッド・ハーシュ氏が1980年代に拓きました。「ヴィンヤーズ」の名の通り高品質なブドウの供給で知名度を上げてきたワイナリーで、ヴィリアムズ・エリエムやフラワーズ、キスラーなどのそうそうたるワイナリーがここのブドウを使います。
徐々に自社元詰めのワイン生産も増やしていき、特に娘であるジャスミン・ハーシュ氏が醸造に加わってからは評価を高めています。
《このワインについて》
サン・アンドレアス・フォルト・エステートは、カリフォルニアを南北に走るサン・アンドレアス断層の上にあります。ゆえに様々な土壌が入り乱れ、様々な顔を持つピノ・ノワールが生まれます。デイヴィッド・ハーシュが「ハーシュの中のハーシュ」と呼んでいます。
【パーカーポイント93点】
[ワインアドヴォケイト 2024年2月のレビュー]
2021年のピノ・ノワール・サン・アンドレアス・フォルトは、ブルーベリー、ザクロ、マッシュルーム、湿った土、アニスの非常にピュアな香りを持つ。ミディアムボディの味わいは凝縮したスパイシーな風味が特徴。チョーキーなテクスチャー、鮮やかで優しくピリッとした酸味、長く重層的なフィニッシュがある。2-3年以上の瓶熟成が効果的。
[Erin Brooksの試飲 飲み頃予想2025 - 2035年]
Hirsch Vineyards San Andreas Fault Pinot noir