《生産者について》
ボドキン・ワインズは2011年、独学でワインづくりを学んだクリス・クリステンセン氏によって設立されました。2012年に発売したアメリカ初のスパークリング・ソーヴィニヨン・ブランは全米で話題に。ミニマリストで高酸度・低アルコールという彼のワインのスタイルは非常に個性的なもの。講演活動やポッドキャストでの発信を通して、ワイン業界に多様性を訴えています。
《テイスティングノート》
柑橘や洋ナシの風味のともに、火打石を思わせるスモーキーさ。硬質なミネラル感と高い酸味は良い意味でカリフォルニアらしからぬものであり、他にはない個性を持ちます。これなら厚ぼったいワインを苦手とするドイツワインファンも喜ぶかも？
Bodkin Sauvignon Blanc The Victor's Spoils
