《このワインの飲み時》
白ワインの売り上げは冬場に下がります。やっぱり寒空の下帰宅して、キンキンに冷えた白ワインは飲みたくないのでしょう。それなら白ワインを冷やさずに飲みませんか？暖房のかかっていない室温、10-15℃くらいがちょうどいい。そんなボリューム感のあるリッチな味わいとフルーティーな香りがこのワインの魅力です。

《テイスティングノート》
アロマティック品種であるヴィオニエの香りとして、パイナップルやメロンのようなトロピカルフルーツの豊かなアロマを感じます。マルサンヌをブレンドしている効果でしょうか。そのアロマは決して強すぎることなく、1本飽きずに飲み切れるでしょう。生姜のようなピリッとしたニュアンスも持ちます。口当たりはしっかりとボリューム感があり、部分的にオーク樽熟成した滑らかさは感じますが、樽の風味はほぼ感じません。穏やかな酸味がワインをスッキリさせすぎず、寒い季節にフィットさせています。

《生産者について》
オーストラリアのマクラーレン・ヴェイルに100年以上の歴史を持つダーレンベルク。当初は赤ワインと酒精強化ワインの生産・輸出によって拡大し、今では本拠地マクラーレン・ヴェイルだけで72ha、さらにアデレード・ヒルズにも自社畑を所有する規模に成長しました。
オーストラリアワインの知名度向上に貢献したとして「ファースト・ファミリーズ・ワイン」に2009年認定されました。
ワイナリーの建物が美術館かと見まがうような前衛的な建物であることも特徴のひとつ。ぜひ一度Googleマップなどからご覧ください。

d'Arenberg Hermit Crab Viognier Marsanne