《生産者について》
数多あるカリフォルニアのシャルドネ、その頂点はどのワイナリーかという問いに必ず名前が挙がるのがこのオーベールです。 ピーターマイケル、スローン、コルギン、ブライアントファミリーなど錚々たる著名ワイナリーを務めたマーク・オーベールが1999年に設立しました。「ワインスペクテイター誌」は彼を単独で表紙に掲載して特集を組み、「シャルドネ・マスター」と評して絶賛しています。

【パーカーポイント96-98点】
[ワインアドヴォケイト誌2022年12月のレビュー]
2021年のシャルドネUV-SLは、バルデス家が所有・管理する区画の主にゴールドリッジ土壌から造られている（UVは、2018年に亡くなったオーベルトの頻繁な畑の協力者、ウリセス・バルデスのイニシャルだ）。トーストしたヘーゼルナッツ、白桃、柑橘類の皮のクラシックなノートを提供するこのエリクサーは、2,000ケースつくられた。フルボディで、リッチで豊満でありながら、抑制が効いており、シルキーな余韻とエネルギーを備えています。オベールはオークをこう表現していいる： 「オークは完璧だ。バニラとクッキー生地のような風味がある。」このワインは確かに美味しく、今思えば、私の評価は少し控えめなのかなと思う。
[Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2023-2035年]

Aubert Chardonnay UV-SL Vineyard Sonoma Coast