《生産者について》
シャルトーニュ・タイエは1683年創業のレコルタン・マニピュラン。
「メルフィ」の村に畑を持ち、樹齢の高い樹からテロワールを尊重したシャンパンを生み出しています。
その人気はシャンパーニュの中でもトップクラスであり、日本のワイナート誌でも取り上げられるなど世界中から注目を集めています。

《リュー・ディー シリーズについて》
メルフィの村に持つ4つの畑ごとにつくる、タイエ自慢のリュー・ディー シリーズ。
単一ヴィンテージでつくるのですが、ミレジメ・シャンパーニュとしての申請をしていないため、NV（ノン・ヴィンテージ）扱いとなります。
詳しい情報がバックラベルに表記されています。

畑ごとにつくり分けるため、種類ごとの数が少ないのは昔から変わりませんが、年々手に入りにくくなっています。輸入元からの割り当てが減っているのです。
今回このワインの割り当て数はわずかに「2」。試しに「これ、ケースですか？」と聞いてみたものの、やっぱり「2本」でした（涙）
タイエの美味しさを知っている愛好家に見つかってしまえば、一瞬で完売してしまう見込みです。

《このワインについて》
砂岩と石灰質がメインの畑で、地中120cm以下が凝灰岩と砂岩。栽培しているのはシャルドネ100%で、3年間の瓶内2次発酵を経てリリース。ドサージュは4g/Lのエクストラ・ブリュットです。
まっすぐで精緻な雰囲気を持ち、シャンパーニュらしい酸味とミネラル感、凝縮した果実味を持ちます。

Chartogne Taillet Cuvee Heurtebise