【パーカーポイント97点】
[ワインアドヴォケイト誌 2019年8月のレビュー]
見事な出来栄えで、グラスからは、コンフィのシトラス、桃、乾燥パパイヤにヨード、ブリオッシュ、ハニカムなどのニュアンスを混ぜ合わせた複雑なブーケが漂っている。口に含むと、フルボディで、幅が広く、ワインらしさがあり、リッチで層状のコアは、深刻なストラクチャーとテンションに支えられ、長く正確な余韻で締めくくられている。このワインはビルカールが過去10年間にリリースしたワインの中で最も素晴らしいワインの一つであり、探す価値は十分にある。
[William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2018 - 2038年]

Billecart Salmon Cuvee Nicolas Francois