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《生産者について》 1837年にスイスのドゥ・ヴノージュ家により創業した、随一の歴史と伝統を誇るシャンパーニュ・ハウス。 シャンパーニュ史上初のカラーラベルの導入、カラフェ型ボトルの採用など、今日に続くスタイルを確立した重要な生産者のひとつです。 生産量の半数はドイツ語圏の国とイギリスに輸出されており、日本に入荷することはあまりないレア生産者です。 《このワインについて》 「味わいにワインらしさを感じること」「長い余韻を持つこと」を哲学とし、少量高品質なスタイルで造られるシャンパーニュ。 熟成が加えられたことで、味わいに更なる深みが期待できます。
De Venoge Millesime