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[ワインアドヴォケイト誌 2021年9月のレビュー] 不透明な紫黒色で、ブルーベリージャム、ブラックチェリーのコンポート、カシスコーディアルの鮮やかなニュアンスに加えて鉛筆の芯、オリーブペースト、スミレ、モカ、砕いた岩のニュアンスとともにグラスから飛び出してくる。フルボディの味わいはレンガ造りの家のようで、非常にしっかりとした、繊細で密なタンニンと大胆なフレッシュさが、カリカリのブラックベリーとミネラルの層を支え、長い、長い、長い余韻で香ばしい土と花のノートの花火が特徴的だ。ナパ・ヴァレーの偉大なワインと肩を並べる、伝説的なワインになることだろう。5-7年の熟成を経て、今後30年以上かけて楽しんでほしい。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2026 - 2060年]
Realm Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Crane Vineyard