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私がこのワインを買う理由

1Lボトルって、普通のブルゴーニュボトルの上半分が少し太くなったような形状。実は全体としてのサイズは、特別太くないし長くもない。スパークリングワインボトルよりむしろ軽くて邪魔にならないんです。これなら冷蔵庫で冷やすのも安心です♪

ワインスペック

生産地ドイツ > モーゼル・ザール・ルーヴァー
ワイナリーマイアーラー
原語表記Riesling Q.b.A. feinherb 1L Meierer
ブドウ品種リースリング 100%
土壌・栽培灰色粘板岩と青色粘板岩
おすすめ料理スパイスカレー、麻婆豆腐、エビチリ
飲みごろ温度7~10℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプスクリューキャップ
JANコード4935919195867
インポーター稲葉

《生産者について》
当主を務めるマティアスは若くして頭角を現し、26歳で「ベスト・ヤング・ワインメーカー」に選出されています。2020年まではモーゼルの若手生産者団体の代表も務めていました。ワイン造りでは発酵期間が他の生産者よりも3~4ヶ月も長く、翌年5月ごろまで続けており、樽やタンクの熟成期間も他より長いです。そのため彼の造るワインは力強すぎない繊細さと伸びやかさがありますが、すぐ出荷できるわけではないため、誰にも真似できるスタイルではありません。

《このワインについて》
1Lのボトルに入ったやや甘口のリースリング。ドイツでは家庭消費用として1Lボトルは一般的で、9割近くのワイングートがリリースしています。果実の甘さと酸のバランスを大切にしているため、完熟していますが過熟ではない葡萄を選んでワインに使います。畑はケステン村のヘレンベルク、オーザン村のローゼンベルクです。特にローゼンベルクは彼がおばあちゃんからもらった大切な畑で、思い入れの強いワインです。

《テイスティングノート》
飲んですぐに「甘くておいしい!」というわけではなく、ジワリと広がる甘味とスーッと伸びる酸味が時間とともに程良く感じられる上品さがあります。グレープフルーツやパイナップルの香り、非常にバランスのとれたクラシカルな味わいです。

【こんな程良く美味しい甘味が1Lも楽しめる!?】 リースリング クーベーアー ファインヘルプ 1L 2020 マイアーラー

商品番号 61006322
  • 白ワイン
定価 ¥ 2,530 のところ
価格 ¥ 2,112 本体価格 ¥ 1,920
[ 58 ポイント進呈 ]
在庫数 6
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