《コンセプトについて》
エチケットのイラストを手掛けるのはステファニー・チャン氏。カリフォルニアのビーチでリラックスした様子が柔らかいタッチで描かれています。この絵画をエチケットに採用したということは、目指している味わいを表しているから。寒い時期に飲みたい濃厚系とは別の、年中リラックスして楽しめるような柔らかい味わいに仕上がっています。

《テイスティングノート》
カシスやミント、ユーカリのようなカベルネらしいアロマ。タンニンは抑制されており、滑らかに流れます。過熟のニュアンスはなく、適度な酸味によって食中酒としても使いやすそうな1本です。

Stel + Mar Cabernet Sauvingnon