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《生産者について》 ライダー・エステートはシャイド・ヴィンヤーズの擁するブランドの一つ。 モントレー郡に1600haもの広大な自社畑を持ち、多くのワイナリーにブドウを供給しつつ、自社でいくつものブランドを展開しています。 その生産規模ゆえに、ワインは品質に対して非常に手ごろなのが嬉しいところです。 《テイスティングノート》 チェリーやプラムのフルーツのアロマと、樽熟成によるバニラの香りをほんのり感じます。 口当たりにも樽熟成の効果がよく現れており、なめらかで厚みのある口当たり。酸味は穏やかで渋味もわずかです。 料理と合わないわけではないのですが、これ単体でも十分飲み続けられます。食後にダイニングテーブルからソファーに腰を移して、ゆったりとリラックスして楽しみたいワインです。
Ryder Estate Pinot Noir