《生産者について》
ワイン生産者としてのボーグルのスタートは1968年。そこから急成長を遂げて、今では770haもの自社畑を持つ大規模生産者へと成長しました。
その人気の秘密は、どの品種を選んでも間違いないという信頼と、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンス。その価値が認められ、ワイン・エンスージアスト誌にて2019年にはアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
《このワインについて》
Bogle(スコットランド語で幽霊・亡霊の意味)と同じ「ファントム(幽霊・幻影)」の名のついた上級クラスのシャルドネ。ワインメーカーがブドウ栽培から最後のブレンドまで全て携わってつくる少量生産ワインです。
新樽100%で熟成を行います。フレンチオークを主体にアメリカンオークも少し使うことで、甘くリッチなアロマを醸し出しています。
《テイスティングノート》
ハチミツと甘いバニラの香りが豊かにグラスから立ち上るシャルドネ。良く熟したリンゴや洋ナシの風味を感じ、マンゴーやグァバのような風味も感じます。余韻をべたつかせない適度な酸味をもっており、クリーミーな口当たりが続きます。
Bogle Vineyards Phantom Chardonnay