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ワインスペック

生産地アメリカカリフォルニア
ワイナリー96ポイント
原語表記Points Cabernet Sauvignon Lodi
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 95%、プティ・ヴェルド 4%、タナ 1%
醸造・熟成5%をフレンチオークの新樽、15%をフレンチオークの2年目樽、80%をアメリカンオークで熟成
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0860001359848


《生産者について》
96ポイントはウォールーム・セラーズがつくる新ブランドのワイン。創設メンバーであり醸造家をつとめるのは、アンドリュー・ネルソン氏。彼はボーリュー・ヴィンヤードやエドナヴァレー・ヴィンヤード、アケイシアなど著名なワイナリーで研鑽を積んでおり、2020年にはワインエンスージアスト誌で若手醸造家賞を受賞したほどの腕前です。
ワイナリーの掲げるモットーは、「すべてのワインのために。すべての人々のためのワインを。」そのワイナリーの1ブランドであるこの「96ポイント」は、「パーフェクトの100点ではないが、高得点であることには間違いない。皆が美味しいと認めるに値する点数だ」というメッセージ。「Chumiea Hill」という架空の評論家を想定し、彼が96点以上をつけるようなワインをリリースしています。

《テイスティングノート》
地中海性気候であるロダイは、ブドウの生育期において昼間は温かく夜は冷えます。それがブドウに豊かな酸味をもたらしています。
ブルーベリーやプラムのようなアロマがアメリカンオーク由来のヴァニラの香りに混ざって漂います。甘くしっかりとしたタンニンがヴェルヴェットのような口当たりにつながっており、ダークチェリーのような果実感のある余韻を持ちます。

Points Cabernet Sauvignon Lodi

  • 赤ワイン

【完ぺきではないが、誰もが「美味しい!」】 96 ポイント カベルネ ソーヴィニヨン ロダイ 2021

定価 ¥ 3,850 のところ
価格 ¥ 3,300 税込
会員特別価格 ¥ 3,300 税込
商品番号 61005295
[ 60 ポイント進呈 ]
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