白ミディアムボディ辛口

ワインスペック

生産地ニュージーランド > マールボロー
ワイナリーギブソン・ブリッジ・ヴィンヤード
原語表記Pinot Gris Reserve Gibson Bridge
ブドウ品種ピノ・グリ 100%
醸造・熟成ステンレスタンク発酵、11か月間シュール・リーで熟成
飲みごろ温度7~10℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプスクリューキャップ
JANコード9421901752323
インポーターリブ・コマース

《生産者について》
オーナーであるハワード・シモンズ氏は、もともとオークランドで建築業を営んでいました。
ワインづくりを決心してマールボロに移り住み、ブドウ畑はもちろんワイナリーの建物や施設を全て自分で作ってしまいます。「ブドウとブドウ樹に関わる仕事は全て自分の手でやるんだ」の意志を貫く、根っからのDIY(Do it Yourself)人間です。そのため畑はわずか2ha。ブドウ品種はピノ・グリのみというこだわりぶりです。

《ワインの製法について》
ブドウは良く熟したものだけを手摘みで収穫。やさしくプレスしたあとステンレスタンクで低温で発酵し、11か月間のシュール・リー。フルーツのアロマを最大限に引き出すような醸造を選択しています。

《テイスティングノート》
梨やアプリコットなどのフレッシュフルーツのアロマが上品に漂います。ピノ・グリらしい重量感のある口当たりはとてもやさしく、長い余韻へといささかの引っかかりもなく続いていきます。
「アロマティック品種」に分類されるピノ・グリは、実際には香りが弱いものが多いです。しかし、このワインは派手さはないものの上品な香りが豊かに広がります。

【アロマティック】 ピノ グリ リザーヴ 2016 ギブソン ブリッジ

商品番号 61005248
  • 白ワイン
定価 ¥ 2,860 のところ
価格 ¥ 2,530 本体価格 ¥ 2,300
[ 69 ポイント進呈 ]
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