《生産者について》
ファミーユ・ヒューゲルは1639年にアルザス地方リクヴィールの街で創業。13代380年以上にわたり続いてきた家族経営ワイナリーです。
「ワインの品質は、100%ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。現在では世界約120カ国に輸出され、一流ホテルやレストランでも広く使用されているアルザスを代表する生産者です。高品質のアルザスワインを安定して提供してくれる、プロにとっても頼りがいのあるブランドそれがヒューゲルです。
《このワインについて》
ヒューゲルのワインを知るにピッタリなエントリークラス。自社畑のブドウと契約栽培者から購入したブドウを半々に使います。それが畑の個性を抑えることにつながり、より品種特性が分かりやすく味わえます。
《テイスティングノート》
芳醇でボディはしっかり。ブドウの果皮がピンク色を帯びており、ワインの色は濃い目。果皮由来のわずかな苦みも感じられます。クリーミーな料理や鶏や豚などの白身のお肉にもよく合います。
Hugel Pinot Gris Classic