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【人生最高】自宅で出来る究極の贅沢 TOP5で紹介され、大ヒットしたアロマティックワインです。
アルザスを代表する作り手の一人、『マルク・クライデンヴァイス』。
その歴史は300年以上になる老舗で、現在の当主は13代目に当たります。
《ビオディナミの導入》
1971年にマルクが若干23歳でドメーヌを引き継いでから、ワイナリーの変革は始まりました。
1984年には、より畑ごとの個性を際立たせるべく有機栽培を開始。収穫量は半分ほどに落ちてしまったものの、改革を断行します。
1989年にはアルザスで初めてビオディナミを導入。特に森に接するグラン・クリュの畑において、他の動植物の影響も念頭においた、自然の中でのブドウ栽培を行っています。
《ワインについて》
アンドローの町南側の緩斜面にある畑で、日照量が多いため年間を通して温暖。
ゲヴェルツトラミネールの特徴である甘いライチのような香りに、バラのような優雅なアロマが広がります。それでいてフレッシュさもあり、素晴らしいバランスです。
※毎ヴィンテージ、エチケットのデザインが変更されます。商品名の年数表記に「or」がある場合、ご注文のタイミングによっては写真と異なるものが届きますがご了承ください。
Kritt Gewurztraminer Marc Kreydenweiss