産地 | アメリカ > ニューヨーク > フィンガー・レイクス |
生産者 | ドクター・コンスタンティン・フランク |
品種 | リースリング 100% |
英字 | Dr, Konstantin Frank Salmon Run Riesling |
飲み頃温度 | 7~10℃ |
おすすめ グラス | 白ワイングラス |
内容量 | 750ml |
JANコード | 0723388000188 |
輸入元 | GO TO WINE |
ヨーロッパ移民でありブドウ栽培博士のコンスタンティン・フランクによって、1962年にケウカ湖畔に設立されたワイナリー。彼の起こした「ヴィニフェラ革命」によって、ニューヨーク州でのヨーロッパ系品種の高品質なワイン造りが本格的に始まった。現在は3代目のフレッド・フランクが指揮を執り、カジュアルから高級なワインまで幅広いワインを取りそろえ、国内外のコンクールでも数多くの賞を受賞し、ニューヨーク州のワインを世界中に広めるのに大きく貢献している。
ステンレスタンクにて低温発酵させた、ほのかな果実の甘みを感じさせる白ワイン。パイナップルやレモンシャーベットのようなフレッシュで軽やかな甘みを、爽やかな酸と柔らかな口当たりがバランスよく包み込んでいる。残糖16g/Lのやや辛口。