《ルカ・マローニ連続高評価!》
ルカ・マローニはイタリアのワインガイドで、99点を最高点としてワインを評価しています。
他の評価誌と毛色が違うのが、小難しさなく今ぱっと飲んで美味しいものを高く評価すること。だからこのワインのように2000円前後の手頃なワインが高評価を獲得するのも珍しくありません。
とはいえ2016年-2021年ヴィンテージで連続98点という安定感は素晴らしい!「まろやかで果実感があり舌触り滑らかな素晴らしいワイン」と絶賛されています。
その原動力となっているのは醸造法でしょう。
《このワインについて》
このワインはフレンチオークの新樽で6か月熟成しています。これって2000円前後のワインとしては普通はあり得ないこと。オーク樽のサイズは情報がありませんが、通常の225Lワイン300本分のサイズだとすると、ワイン1本あたりの原価でおよそ300円かかると言われています。売価1万円のワインなら問題ないでしょうが、売価2000円前後のワインにとってはかなりのウエイト。それだけでコスパの良さが分かります。
その効果はヴァニラのような甘いスパイスの香りと、シルクのような滑らかな口当たりとして現れています。酸味や渋味の角が取れたまろやかな味わいが、98点という高得点の理由なのです。
Toscaia