《生産者について》
サンタ・リタ・ヒルズAVAの西端、標高約220mの丘に位置する約9haのピノ・ノワールに特化したワイナリーです。2012年、ラジャ・パー、サシ・ムーアマン、マーク・スティーヴェンソンが共同で購入し設立しました。畑は5つの区画に分かれ、特に石灰質と珪藻土の土壌が特徴です。これらの土壌はミネラル豊かなシャルドネと妖艶なピノ・ノワールの生産を可能にします。畑は高密度に植樹され、カリフォルニアの伝統的なクローンと少量のブルゴーニュ・クローンを用いています。有機栽培を実践し、「何も足さず、何も引かない」方針でテロワールを反映したワイン造りを行っています。近年、他のプレミアムワイン生産者が畑を購入し始め、将来的にはブルゴーニュの特級・一級畑のような評価を得ることが期待されています。

《2022年ヴィンテージ》
短い冬から冷涼で長い春と夏へのスムーズな移行が特徴的です。8月末に猛暑が訪れましたが、ブドウ畑の管理とワイナリーチームの努力により、慎重にワインが造られました。このヴィンテージのワインは、果実味と力強さを示し、特徴的なアロマのリフト、しっかりとしたタンニン、そして驚異的な熟成能力によって支えられています。

《このワインについて》
16haの自社畑の中で一番南西に位置し、標高200mの北向き斜面にあります。絶え間ない冷たい風にさらされ、収穫は遅くなります。土壌はモントレー・シェールの上に川が運んだ堆積土壌が積もり、特に粘土質が豊富です。葡萄は小粒で凝縮した果汁を持ち、酸を保ちながら土壌のニュアンスを良く表現します。秀逸なタンニンと骨格を持ち、風味豊かです。畑の名前は種から育てた葡萄樹に由来し、独自のオリジナル・クローンの開発を目指しています。

《テイスティングノート》
暖かく熟したベリー、紅茶、タバコ、杉の香りが家庭的で魅力的に広がります。質感は引き締まっており、若々しいエネルギーに溢れていますが、瓶内熟成の最初の1、2年で落ち着きます。その後、美味しく寛大なワインとなり、凝縮感と力強さがありながらも繊細さを感じさせます。このワインは、時間と共にその真価を発揮し、豊かな味わいを楽しませてくれるでしょう。

Pinot Noir Pinot Noir Memorious Domaine de la Cote Sta.Rita Hills