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《生産者について》 シャルトーニュ・タイエは1683年創業のレコルタン・マニピュラン。 「メルフィ」の村に畑を持ち、樹齢の高い樹からテロワールを尊重したシャンパンを生み出しています。 その人気はシャンパーニュの中でもトップクラスであり、日本のワイナート誌でも取り上げられるなど世界中から注目を集めています。 《リュー・ディー シリーズについて》 メルフィの村に持つ4つの畑ごとにつくる、タイエ自慢のリュー・ディー シリーズ。 単一ヴィンテージでつくるのですが、ミレジメ・シャンパーニュとしての申請をしていないため、NV(ノン・ヴィンテージ)扱いとなります。 詳しい情報がバックラベルに表記されています。 《このワインについて》 オレンジがかった赤砂の適度に保水性のある土壌。南向きまたは南東向きの斜面上部にあり、シャルドネとアルバンヌが栽培されている畑です。 豊かで温かみのある果実の奥に、かすかな塩味とスモーキーさをかんじます。酸とミネラルが緊張感を与えているシャンパンです。
Chartogne Taillet Chemin de Reims