《生産者について》
カリフォルニアの各地に畑を持つクライン・ファミリー・セラーズは、サスティナブルなワインづくりに対する意識が非常に高い生産者。「グリーン・ストリングス農法」という独自のオーガニック農法を開発し、それを周りの生産者に広めるほどです。
除草剤を使わず、羊や鳥を雑草や害虫駆除に利用するなど、10年後も100年後もここでワインづくりを続けるための取り組みを続けています。
《このワインについて》
カリフォルニアではなかなか珍しい品種も含めて4種類をブレンド。ブレンドゆえに味わいに突出したところがなく、凝縮感のある果実味とまろやかな風味が特徴です。
いろいろなワインを選んで買うよりは、リーズナブルなお気に入りワインを見つけて晩酌ローテーションを組みたい。そんな飲み方をする方にこそピタリとハマるワインだと感じます。
《テイスティングノート》
洋ナシや白桃の熟して適度に甘いフルーツのアロマが豊かに広がります。酸味抑えめのまったりとした口当たりで、マスカット由来の甘い香りとともにピュアなフルーツ感が広がります。とびぬけた個性があるわけではありませんが、ソフトな風味はほっと一息つきたいときに持ってこいです。
Cline Framhouse White