《生産者について》
父の大反対を押し切ってワインメーカーとなり、希少なルケというブドウでワインを造り続けて18年になる、まさしくパイオニアといえる生産者、それがルカ・フェラリスです。忘れられたブドウを復活させただけでなく、当時の技術的な問題で甘口ワインしか作られていなかったルケで、初めて辛口ワインを作り上げたことでも有名な生産者です。
《このワインについて》
ルケはバラのような華やかで派手な香りを持つ、珍しい赤のアロマティック品種。ルカ・フェラリスはその最大生産者です。だから香りのいいワインをつくるのはお手の物。
ピエモンテ州ではあまり見かけないヴィオニエを植えたのは、「シャルドネはどこにでもあるから、差別化をはかるため」という意図ではありますが、畑は5haとなかなかの規模。本気で取り組んでいます。
エキゾチックなスパイスや洋ナシのようなフルーツの香りが豊かに広がります。ローヌのヴィオニエよりも、スパイスのような何とも言えない香りに寄っています。しっかりとしたボディ感を持つ白ワインで、どっしり飲みごたえのある質感。手ごろながら違いを感じる白ワインです。
Sensazioni Viognier Luca Ferraris