《ワイナリーについて》
ヴィーニャ・エラスリスは「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有します。「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承し、ほかのワイナリーが大量生産に力を入れていた1980年代から、一貫して高品質のワインを作り続けています。

《このワインについて》
創業者の名を冠したこのワインは、45度の急斜面な畑の中腹、最上の区画からとれたブドウでつくられます。熟成には100％フレンチ＆アメリカンオークの新樽を使用し18ヶ月の熟成を行います。

Don Maximiano Errazuriz