[ワインアドヴォケイト 2016年5月]
2006年のシャトー・パヴィ・マカンは、熟した官能的なブーケで、豊かなキルシュとブルーベリーの香りがあり、繊細な緊張感と落ち着きがあり、背景にはかすかにブーツの磨き粉のにおいがある。口に含むと、非常にエレガントで、ピュアでしなやかな味わいで、フレッシュなブラックチェリーやダークプラムの香りがジューシーに広がりる。このサンテミリオンをより高いレベルに引き上げているのは、果実を切り裂くような鋭い酸のラインであり、このワインを強く推薦する。
[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2018-2030年]

Chateau Pavie Macquin