[ワインアドヴォケイト誌 2021年2月のレビュー]
2016年のシャルドネ・リザーブは数日かけて良くなり、瓶熟成でさらに良くなることを示しはじめたところだ。香りは、温かい柑橘類と花の香りに、果樹園の果実の深い芯が感じられる。味わいはシルキーで広がりがあり、ミネラルのようなアンダートーン、ジューシーな酸のフラッシュ、長く重層的な余韻がある。もっと瓶内熟成させる価値がある。
[Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2022-2030年]
Mount Eden Chardonnay Reserve
