ワインスペック

生産地フランス > シャンパーニュ
ワイナリーアンドレ・クルエ
原語表記Andre Clouet
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成ソーテルヌで使用した1年樽にて一次発酵。瓶内2次発酵後78ヶ月以上熟成。出荷時にデゴルジュマン。ドサージュ5g/L
飲みごろ温度7~10℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0400000024417
インポーターヴィントナーズ

《生産者について》
クルエ家はその昔、ルイ16世やナポレオンの側近として仕えていたという名門一族。ナポレオンから受け継いだ領地でスタートしたワイン農家から、現在のシャンパーニュ・メゾンである「アンドレ・クルエ」となりました。
発酵にはステンレスタンクとバリックのオーク樽の両方を使います。ステンレスタンクで発酵を開始し、4つのタイミングで徐々にバリックに移していき、発酵を完了させます。発酵のどの段階でオークに触れるのかで違いがあるのがその理由で、最後にブレンドします。
その品質の評価は徐々に上がってきており、「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と言われています。

《このワインについて》
シャンパーニュにとって20世紀最高の当たり年と言われた1911年に敬意を表してつくられる、アンドレ・クルエのトップキュヴェです。
ブジーに所有する畑をアンドレ・クルエが独自に調査し、斜度・向き・土壌・標高の観点から最高の10区画を特定、そこからつくられます。
ピノ・ノワールの味わいが非常に豊かに表現されており、厳格さと深遠な味わいを備えた素晴らしいシャンパンです。

Andre Clouet

【ワイン名をスラスラ言えたらカッコイイ!】 アン ジュール ド ミルヌフサンオンズ NV アンドレ クルエ

商品番号 61007033
  • スパークリング
定価 ¥ 15,554 のところ
価格 ¥ 11,000 税込
[ 300 ポイント進呈 ]
在庫数 3
14時までの注文で当日発送
※営業日に限る
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